Almanaque da Horta de Deméter

Chegámos à segunda edição do Almanaque de Deméter, que começa já a ser imprescindível enquanto objeto de comemoração e recordação de cada ano do projeto Horta de Deméter. 
Em junho do ano passado, saiu a 1ªedição do Almanaque, transportado num carrinho de mão. Este ano, chega-nos numa grande panela de sopa. A “Sopa” foi o ponto de partida para o trabalho deste ano, por nos parecer que a vida é como uma enorme sopa. Com todos os seus ingredientes e passos da receita que a tornam individual e única.
Uma vez que na nossa horta temos a possibilidade de cultivar ingredientes físicos, emocionais e imaginários para integrarem uma sopa, decidimos enveredar pela viagem que é mexer na terra em coletivo, ao mesmo tempo que se remexe na memória, no atual e no desejo individualmente.
Procurámos saber o que nos alimenta, o que não dispensamos nas nossas dispensas e ainda o que é que nos cura, e descobrimos que a família e os amigos são ingredientes-chave nas receitas das nossas sopas. 
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Este Alamanaque existe para levar o leitor a aproximar-se da ideia que foi cultivar, colher e desenhar as nossas sopas, as imateriais e as literais, desde do fim do primeiro ano de atividades até ao fim do segundo e para, assim esperarmos, aguçar o apetite para as receitas que estão para vir. É uma forma de celebrar os inúmeros momentos de felicidade que vivemos juntos e que, com a preciosa ajuda da Raquel Balsa, puderam fruir nesta publicação. 

FRÓIS, Filipa – Editorial – Almanaque da Horta de Deméter II, Maio de 2023. In Horta de Deméter Almanaque II, Quinta da Cruz, Tipografia Beira Alta, 2023. ISBN 978-989-35202-1-5.